江西余干：迎立冬 包饺子
2025年11月4日，江西省吉安市遂川县的田间地头，农户们正忙着采收红薯，一个个饱满的红薯传递着丰收的喜悦。
近年来，遂川县深耕特色农业，通过优化品种、推广科学种植技术，让红薯产业成为当地农民增收的“黄金产业”。如今，全县以茶叶、油茶、金橘、井冈蜜柚红薯等特色产业齐头并进，既扮靓了乡村田园，更鼓起了农户钱袋子，为乡村振兴注入强劲动能。
视觉江西 李建平、石古 摄
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