江西余干：迎立冬 包饺子
2020年1月13日，江西省南丰县太源乡路头村平家村小组，贫困农户平小勤夫妇正在赶制手工豆皮，准备投放春节市场，增加经济收入。
南丰豆皮是南丰“三宝”之一，太源乡路头村是该县生产传统手工艺豆皮的专业村。今年以来，太源乡充分利用“百年豆皮”优势，做大做强手工豆皮传统产业，以“党支部+农户”的生产经营模式，引导贫困农户发展豆皮产业，随着农历春节的临近，手工豆皮销售红火，生产豆皮的贫困户户均增收3万元以上，为脱贫致富夯实了基础。
视觉江西签约摄影师 黎兴旺 摄
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