【视频】江西湖口：过腊八 打糍粑

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小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。又到一年腊八节，关于过腊八的习俗，各地都有不同。今天带大家感受一下江西省湖口县腊八节所带来的浓浓年味。

“滴——”只要轻按开关，电机便可带双臂的木杵在石臼中均匀上下摆动，糯米饭很快就被打成粘稠状的糍粑团。米落饭熟，饭熟粑香，满院的欢乐，满院的年味。

传统打糍粑都是纯手工活，十分耗费人力。为了提高效率，从事农机修理的曹森庆利用已有经验和知识，研制出了自动打粑机、切粑机、劈柴机，并成立加工厂，附近村民都可以自带原料来这里打糍粑，曹森庆也成为远近小有名气的“发明家”。

“这个糍粑和手工打的味道一模一样，甚至还要更粘稠，味道特别好。”临近年关，曹森庆家每天都热闹非凡。村民们或来加工糍粑，或购买现成的，还有的用真空包装邮寄给远在异乡的亲朋。

一种味道，一丝乡愁。一口清甜细腻的糍粑，虽比不上山珍海味，但可以勾起心底深藏的回忆，以及那份浓到化不开的乡愁。

视觉江西 张玉、李学华、沈海斌 摄