江西省德兴市张村乡南岸村自古以来就有加工制作南瓜粿习惯，全村200多户，几乎家家都会制作南瓜粿。由该村制作的南瓜粿因为无污染、纯手工、不添加防腐剂，迅速成为市民休闲食品，走俏互联网，畅销全国各地。
2022年1月1日，在该村农家庭院，村民在制作南瓜粿，那一串串、一圈圈金黄色的南瓜分外美丽。
视觉江西 艾世民 摄
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