10月5日，江西省永新县里田镇枧田村，当地农民正在加紧制作、晾晒酱制品，处处呈现出一派繁忙的劳动景象。
酱姜、酱萝卜等酱制品是当地独具风味的传统美食，其制作技艺被列入江西省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。近年来，该村采取“公司+合作社+基地+农户”的模式，把酱制品作为农民增收致富的产业来发展，助力乡村振兴。
视觉江西 陈春久 刘平华 摄
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