11月12日，江西省分宜县凤阳镇白鹭塘村村民朱正根在家里忙着制作传统扎粉。连日来，天气晴好，白鹭塘村传统扎粉产业迎来生产旺季。该村有上百年制作土扎粉的历史，村民用自种早米作为原料，坚持传统手工方法旋制、晾晒粉丝，生产出的土扎粉口感柔软筋道，销往分宜、新余、宜春等地，实现稳定增收致富。
视觉江西 袁建兵 摄
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